• إخلاء المسؤولية
  • إنضمي إلينا
  • شروط الخدمة وسياسة الخصوصية
  • الرئيسية
  • دنيا الجمال
    • العناية بالبشرة
    • العناية بالشعر
    • مكياج
    • ابتسامتك
  • دنيا المطبخ
    • اطباق رئيسية
    • مقبلات وسلطات
    • عصائر ومشروبات
    • فطائر و حلويات
    • شوربات
    • حلويات
  • شوبينغ
  • ديكور
  • أسرتك
    • الحياة الزوجية
    • الحمل و الولادة
    • الطفل
    • الحياة الجنسية
  • أخبار المشاهير
  • هنا وهناك
  • وسائط
    • للرجال فقط
    • منوعات
    • أبراج
  • إليكـٍ TV

في مقارنة بين الجنسين..النساء يفكرن أسرع من الرجال!

فاطمة الزهراء سلوم

Previous thumb

3 وصفات كفيلة بزيادة وزنكِ..قولي وداعا للنحافة المفرطة!

فاطمة الزهراء سلوم

Next thumb

عالم المشاهير
  • منذ 4 ساعات

    نجمات تحدّين الأعراف والتقاليد وتزوّجن من جنسيات مختلفة.. إكتشفي من هنّ!

    نجمات تحدّين الأعراف والتقاليد وتزوّجن من جنسيات مختلفة.. إكتشفي من هنّ!
  • منذ 4 ساعات

    نجمات عربيات يُعانين من “فوبيا”..تعرفي على أغربهن !

    نجمات عربيات يُعانين من “فوبيا”..تعرفي على أغربهن !

من قلب المطبخ الروسي..مأكولات لا يمكن مقاومة طعمها الشّهي!

  • فاطمة الزهراء سلوم
  • منذ 3 أسابيع
  • لايف ستايل

تتميز روسيا بتنوع مأكولاتها وأطعمتها الشهية، كما يرتكز المطبخ الروسي على مجموعة من تقاليد الطبخ المختلفة والتي تعبر عن هوية الشعب الروسي. حيث يستمد شخصيته المتنوعة من المساحة الشاسعة لروسيا، وثقافاتها المتعددة وفي هذا الموضوع سوف نقدم لك عزيزتي أشهر المأكولات الروسية وألذّها على الإطلاق.

بيف ستروغانوف  Beef Stroganoff
بيف ستروجانوف من موقع pinterest.
من ألذ الأطابق الشعبية الروسية وأشهرها، حيث يتم تحضيره عن طريق شرائح لحم البقر المقلّاة في صوص الزبدة، أو الكريمة الحامضة والتي تسمى smetana، مع الخردل والبصل، ويتم تناوله مباشرة، أو سكبه فوق الأرز أو النودلز ( المعكرونة).
الشاشليك Shashlyik
الشاشليك Shashlyik من موقع greenmountaingrills
يعتبر أيضا من الأطباق المشهورة والشعبية في رلوسيا (المشاوي)، ويتم تحضيرها انطلاقا من شوي اللحم بكافة انواعه باستخدام أسياخ معدنية. وهذا الطبق الشهي ينتمي لعائلة الشيش كاباب، إلا أن النسخة الروسية منه تقدم أجزاء أكبر من لحوم الخروف، البقر، الدجاج أو السلمون، مع الخبز، فضلا عن المخللات الروسية وفي بعض الأحيان صوص البندورة الحار.
المعجنات الروسية dumplings
المعجنات الروسية dumplings من موقع chinainaminute
ولعشاق المعجنات لا تفوتوا تذوق صنف البيلميني pelmeni الشهية، وتختلف النسخة الروسية فيها من خلال إضافة الأعشاب إلى حشوة اللحم(خروف، بقر، ونجد احيانا السمك خاصة السلمون) او الفطر، ويمكن تناولها مسلوقة لوحدها، أو مع مرقها.
الخولوديتس
الخولوديتس من موقع russia-travel-guide.
هذا وتشتهر روسيا بطبق الخولوديتس الشعبي الشهي، والذي يتكون من قطع لحم العجل مع التوابل ويضاف له البقدونس، الفليفلة، الثوم، وورق الغار، فضلا عن كمية صغيرة من الخضار خاصة الجزر والبصل.
السلطة الروسية
السلطة الروسية من موقع oumhussayn7
أما عشاق المأكولات النباتية الطازجة، فيمكن تذوق السلطة الروسية مع المايونيز، ويطلق عليها في العاصمة موسكو باسم سلطة اوليفر Olivier نسبة الى الشيف الذي حضر الخلطة السرية حوالي عام 1800، وتضم كل من الخيار أو المخللات الروسية،البطاطا، البازيلاء، البيض والمايونيز.

تعليقات الزوّار (0)

Cancel Reply

*
*

اقرئي المزيد من : لايف ستايل
أسرتك
كل الحقوق محفوظة لـ إليكـِ | موقع المرأة المغربية و العربية © 2016
  • أبراج
  • أخبار المشاهير
  • أسرتك
  • الحمل و الولادة
  • الحياة الجنسية
  • الحياة الزوجية
  • الطفل
  • إليكِ
  • التصنيف
  • الصحة
  • رشاقتك
  • نفسيتك
  • الموضة و الديكور
  • اكسسوارات
  • صيحات الموضة
  • دنيا الجمال
  • ابتسامتك
  • العناية بالبشرة
  • العناية بالشعر
  • مكياج
  • دنيا المطبخ
  • اطباق رئيسية
  • حلويات
  • شوربات
  • عصائر ومشروبات
  • فطائر و حلويات
  • مقبلات وسلطات
  • ديكور
  • رمضانيات
  • في الواجهة
  • هنا وهناك
  • وسائط
  • أبراج
  • إليكِ TV
  • للرجال فقط
  • منوعات
تطبيق إليك
متوفر على
الأندرويد الأيفون
  • الرئيسية